栗子的营养价值

较佳答案: 栗子又称栗子，是治病的健康食品。 中医认为栗性味甘温具有养胃健脾、补肾壮腰、强肌活血、止血消肿等效果。栗子含有丰富的糖类、蛋白质、 ...

栗子又称栗子，是治病的健康食品。 中医认为栗性味甘温具有养胃健脾、补肾壮腰、强肌活血、止血消肿等效果。

栗子含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素、无机盐等营养成分。 栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等有良好的防治作用。 老年人经常吃栗子，防止衰老，对抗延年益寿有很大的好处。

栗子的用法很多，可以加水煮汤吃，可以用于病后的体虚、四肢酸软。 栗煮粥可以加糖吃，有补肾气、壮筋骨的效果。 每天早晚可以吃一些风干栗子。 另外，还可以烤新鲜栗子熟食。 用于老人肾虚。 在跌倒损伤、淤血肿痛的情况下，可以用生栗肉压碎成泥状，涂在患部。 栗子的生食很难消化，熟食时容易停滞，所以不要吃得太多。 另外，消化不良、温热的人不能吃。

栗子的效果

1 .主要效果是养胃健脾、补肾强筋，对人体的补养功能可与人参、黄茂、当归等媲美。 可以治疗反胃、吐血、腰部软弱、便血等症状。

2 .对肾虚有良好的治疗效果。 唐代孙思邈认为栗子是“肾果也，肾病宜食之”。

3 .含有的不饱和脂肪酸和各种维生素具有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的效果，是抗衰老、延年益寿的补佳品。

4 .含有维生素B2，经常吃栗子有助于每天难以治愈的儿童口舌产生痤疮和成人口腔溃疡。

板栗的适用量

每次大约10个比较好。 中医认为栗子补充脾健胃、补肾强肌、活血止血。 由于对肾虚有良好的治疗效果，故又称“肾果”。 但是栗子生食难以消化，熟食容易停滞，一次吃多了会伤脾胃，每天较多吃10个就行了。